Assalamualaikum.
happy weekend f0r all my super duper readers..
entry kali ni ringkas aje.
sebab cume nak cerita..
tentang menu lunch ringkas untuk adik-adik.
0leh sebab demam.malas nak fikir2 tentang menu susah payah.
s0..
aku masak lah Ayam Kicap Blackpepper.
ayam kicap blackpepper
Bahan-bahannya :
7 ketul ayam
*1 biji bawang besar
*2 biji bawang putih
*Halia
*2 sudu besar lada hitam
1 batang cili merah (potong serong)
1/2 biji bawang besar (hiris)
3-4 sudu kicap manis
1 sudu kicap pekat (warna)
2 sudu sos tiram
Garam dan gula sekucup rasa
Air asam jawa
Cara-caranya :
1- Goreng ayam tapi jangan terlalu garing
2-Tumbuk/blend bahan bertanda *
3-Tumis bahan yang ditumbuk/blend tadi
4-Dah naik bau...masukkan ayam tadi..gaul2 sat.
5-Masukkan kicap,sos tiram,gula dan garam.
6-Masukkan air asam jawa (bape banyak tu agak2 la ya..)
7-Biar sampai didih..dan masukkan bawang besar yg dihiris...
8-Tabur cili merah tadi.
9-Siap untuk dimakan.hehehe..
Sekian terima kasih.
ehehehe..
selamat makan tengahhari.
Salam Kasih,
Ayu Zan
