Nuffnang

23 September 2011

Menu : Ayam Kicap Blackpepper

Assalamualaikum.
happy weekend f0r all my super duper readers..

entry kali ni ringkas aje. 
sebab cume nak cerita..
tentang menu lunch ringkas untuk adik-adik.
0leh sebab demam.malas nak fikir2 tentang menu susah payah.

s0..

aku masak lah Ayam Kicap Blackpepper.

ayam kicap blackpepper


Bahan-bahannya :

7 ketul ayam
*1 biji bawang besar 
*2 biji bawang putih
*Halia 
*2  sudu besar lada hitam
1 batang cili merah (potong serong)
1/2 biji bawang besar (hiris)
3-4 sudu kicap manis
1 sudu kicap pekat (warna)
2 sudu sos tiram 
Garam dan gula sekucup rasa
Air asam jawa

Cara-caranya :

1- Goreng ayam tapi jangan terlalu garing
2-Tumbuk/blend bahan bertanda *
3-Tumis bahan yang ditumbuk/blend tadi
4-Dah naik bau...masukkan ayam tadi..gaul2 sat.
5-Masukkan kicap,sos tiram,gula dan garam. 
6-Masukkan air asam jawa (bape banyak tu agak2 la ya..)
7-Biar sampai didih..dan masukkan bawang besar yg dihiris...
8-Tabur cili merah tadi.
9-Siap untuk dimakan.hehehe..


Sekian terima kasih.
ehehehe..

selamat makan tengahhari.

Salam Kasih,

Ayu Zan

8 comments:

nurul_diya m. nor al-haj said...

0yeahhhhhh...yummy..
send sni skit...

ayu zan said...

diya : haha..jauh...kal0 dkt b0le jgk..

msredcheesecake said...

saya lunch daging masak kicap... ohsem... hheee

salam kenal yea...

ayu zan said...

msredcheesecake : yeke..cam sedap je tu..

nick dot anis said...

bole try ni...

ayu zan said...

nick d0t anis. try la..

Nur Syazana Mohammed Sani said...

sedap nye ! kene try !

http://syazanasani.com

ayu zan said...

syazana : mmg sdp..