Menu : Ayam Kicap Blackpepper

Assalamualaikum.

happy weekend f0r all my super duper readers..

entry kali ni ringkas aje. 

sebab cume nak cerita..

tentang menu lunch ringkas untuk adik-adik.

0leh sebab demam.malas nak fikir2 tentang menu susah payah.

s0..

aku masak lah Ayam Kicap Blackpepper.

ayam kicap blackpepper

Bahan-bahannya :

7 ketul ayam

*1 biji bawang besar 

*2 biji bawang putih

*Halia 

*2  sudu besar lada hitam

1 batang cili merah (potong serong)

1/2 biji bawang besar (hiris)

3-4 sudu kicap manis

1 sudu kicap pekat (warna)

2 sudu sos tiram 

Garam dan gula sekucup rasa

Air asam jawa

Cara-caranya :

1- Goreng ayam tapi jangan terlalu garing

2-Tumbuk/blend bahan bertanda *

3-Tumis bahan yang ditumbuk/blend tadi

4-Dah naik bau...masukkan ayam tadi..gaul2 sat.

5-Masukkan kicap,sos tiram,gula dan garam. 

6-Masukkan air asam jawa (bape banyak tu agak2 la ya..)

7-Biar sampai didih..dan masukkan bawang besar yg dihiris...

8-Tabur cili merah tadi.

9-Siap untuk dimakan.hehehe..

Sekian terima kasih.

ehehehe..

selamat makan tengahhari.

Salam Kasih,

Ayu Zan