Assalamualaikum.
amboi.. panjang sangat nama menu. Tu bahasa inggeris, in malay..
telur separuh masak di dalam roti bakar. hihi. French toast kata suami saya, tapi french toast sebenar tu adalah roti celup telur kalau tak silap.
Ni pun bukan ayu yang buat. sebab kalau ayu yang buat sarapan memang sangat 'melayu' la jawabnya. Lempeng atau jemput-jemput. hihi.. Weekend lepas, encik suami nak makan sarapan ke'barat'an sikit, so, beliau amik inisiatif sediakan juadah ni.
encik suami yang masak tau, puan isteri tukang tengok. hihi
oh! sedap ok. sebab kami memang suka kan half boiled egg.. hihi
simple dish je pun, tapi ayu share juga lah ya sebagai antara
RESEPI MUDAH di dalam blog ayu ni. )
cara-caranya...
- sekeping roti, ditekap dengan cawan, atau sebarang acuan berbentuk bulat, petak mahupun love. Suami saya guna cawan je.
- Kemudian, panaskan kuali leper(yang tak lekat) dan letak roti yang berlubang tengah tu.
- Letak sedikit marjerin di tengah-tengah lubang tu.
- Pecahkan sebiji telur di bahagian roti yang berlubang tu..kemudian, taburlah serbuk lada hitam(kalau tak nak pun tak apa).
- Tekapkan baki roti yang ditekap tadi ke atas telur tadi, dan terbalikkan roti tadi.
- Biarkan roti di bahagian bawah tu garing kejap dan..
- siap untuk dihidang bersama sos :)
korang boleh pelbagaikan cara ya. kalau tak suka half boil, boleh je nak dadarkan dulu kemudian letak sikit je ditengah supaya cepat masak. Boleh juga add cheese dan rencah lain.. Fulamak, kalau add cheese, lagi gempaq rasa dia kot. mesti dia cair di dalam. ihihihi.. ok tak pe, lepasni ayu try buat letak cheese.
love,
ayu
