puding roti

Assalamualaikum.
Weekend balik kampung lagi. Ada beberapa undangan yang harus dipenuhi. Dan harini mak request nak makan puding roti. Haritu last buat mak kata tak puas makan. Hehehe
Ok kali ni ayu buat puding roti sama je. Cume sikit penambahan aksesori. Tambah bijan dan ceri lebihan buat cornflakes madu haritu. Ala..ni kan juadah sendiri. Belasah aje. Hehe..
RESEPI : http://ayuzan.blogspot.com/2013/07/menu-puding-roti-kukus.html
Resepi ayu ada tepek kat entry bulan lepas.. Bole rujuk kat entry lama-lama ya.. :)

Resepi Lain ? Sila ke : Resepi Mudah Ayu Zan

Published with Blogger-droid v2.0.10

menu : Puding Roti Kukus

Assalamualaikum

semalam lepas masak untuk berbuka, ada masa berbaki 30 minit. tengok esbox ada satu bekas lebihan roti buat aiskrim goreng kelmarin. rasa mcm nak buat agar-agar milo susu. tapi, teringat entry resepi kat blogger kak ina intaNberlian yang dia rajin buat puding roti kukus dengan sos sekali.

so, ayu pun buat juga lah ikut gaya dan barang yang ada kat dapur kecil ayu tu.

yela. kat blog ayu ni pun setakat ni menu yg simple simple. hehe

dan ayu buat sikit je. sebab tak ramai isi rumah kan.

amik kau. tertabur banyak pulak kismisnya. kkikiki

HOW TO COOK?

credit : kak ina (maap ye kak kalau ubah-ubah)

bahan-bahan

Roti putih - kuantiti secukup rasa  (ayu guna lebihan aiskrim goreng)

telur 1 biji

Susu cair - 200 ml (setengah tin)

Susu pekat manis - 2 sudu besar 

Gula - 1 sudu (optional. xnak manis sgt xyah letak)

esen vanila - 1 tutup

kismis-tabur

butter- 2 sudu besar cairkan.

cara-cara

1. pukul telur + gula +esen 
2. masukkan susu cair + pekat = kacau rata.
3. sediakan loyang yang disapu butter tadi.
4. susun roti yang dipotong kecil dan sapukan butter cair tadi kat roti. (ni untuk bagi roti rasa lemak) korang boleh je curah rata butter tu kalau malas.
5. lepas tu, masukkan bancuhan tadi ke atas susu & tabur kismis/cip coklat/kurma 
6. Kukus selama 20 minit.

sos :

ayu guna susu cair yg ada baki 1/2 tin tadi + gula  + air + bancuhan tepung kastard  = masak. (jangan lama sangat ya. takut ketul-ketul nanti.

very very easy ok.

kami sempat makan masa berbuka. makan panas-panas pun sedap. bau lepas masak tu. mak ai... sedapnya.. mmg teruja nak makan.

and then masa sahur ayu makan sejuk-sejuk.. pun sedap.. kesimpulannya, nanti nak buat lagi. weekend balik kampung nak buatkan untuk mak pulak. kikkiki

nota :

 korang jangan risau mengenai kuantiti bahan. sebab pada saya, x kisah macam mana pun. tu kan masakan kite. hehe, cth : xnak susu pekat, nak susu cair 1 tin mcm mana pun tetap akan menjadi punya. hehehe. :)

so, haruslah mudahkan ia agar kita gumbira memasak. 

Resepi Lain ? Sila ke : Resepi Mudah Ayu Zan

love,

ayu zan

menu : puding laici dangdut

assalamualaikum.

sabtu lepas buka puasa kat kampung.

so.. semua adik-adik (kecuali uda kena overtime) ada..

ayu & mak bz lah kat dapur..

fikir punya fikir nak buat desert apa ya..

ok. ayu google. PUDING LAICI DANGDUT jumpalah blog Sinar Kehidupan 

nama owner blog kak yati. thanks kak for the resepi.

dulu pernah makan masa marhaban kat rumah jiran kat kampung.

tu teringat.  dan bila try.

PERGH!! YUMMY!

rasa mcm harini nak buat lagi je.

letak laici banyak-banyak. pastu makan dengan kuah laici tu sedap gak. boleh gak makan dengan susu cair. :)

HOW TO COOK?

bahan :

air 2 liter

susu cair 1 tin

agar-agar tali 28gm/serbuk 10gm
laici tin- 2 tin

gula 2 cawan

:)

1. air 2 liter + agar-agar serbuk 10g/tali 28gm = didihkan

2. campur gula 2 cwn (ikut suka manis u all) = didihkan

3. matikan api. campurkan air laici (asingkan buahnya) + susu cair.

4. tuang dalam bekas dan sejukkan.

hidang dengan buah laici yg di asing tadi. 

sedap jugak kalau makan dengan air laici tin tu. (i've try)

dengan susu pun sedap katanya..(belum try)

sekian..

senang kan?

Resepi Lain ? Sila ke : Resepi Mudah Ayu Zan