menu : ayam goreng kunyit

Bismillah.

Assalamualaikum

Seperti biasa rutin aku setiap pagi usai solat subuh ialah menari di dapur. Hehe. So, tiap2 hari memikir lunch menu untuk adik ku membawa bekal ke tempat kerja.

Harini aku memilih menu ringkas : ayam goreng kunyit.

Bahan A:

Minyak masak

3 keping Dada ayam dipotong dadu kecil-kecil

Serbuk kunyit adabi

Garam

Cara-cara: 

Campurkan ayam dengan garam dan serbuk kunyit kemudian di goreng dengan api sederhana. Jgn garing sangat.

Bahan B:

1 biji Bawang besar dipotong bulat2 dan ceraikan dia

2 biji Bawang putih dihiris halus

Halia dihiris halus

Kacang panjang 2 urat

2 biji cili merah di hiris 

Tomato 1 biji

Garam

Sos tiram

Air asam jawa

Serai

Cara-caranya :

Gunakan sedikit minyak menggoreng ayam untuk menumis bawang, halia dan serai. Masukkan sedikit sos tiram. Masukkan kacang panjang dan cili, goreng sehingga agak layu. Kemudian masukkan ayam,tomato dan air asam jawa. Perasakan dan siap!

Boleh bawa bekal dah.

Resepi Lain ? Sila ke : Resepi Mudah Ayu Zan

Love, 

Ayu zan

Published with Blogger-droid v2.0.6